Fattiga riddare
4 portioner
6 skivor bröd
2st ägg
1,50 dl mjölk
1,50 dl mjöl
Socker
Kanel
Smör
Gör så här:
1.Rör ihop ägg och mjöl till en jämt smet
2. Tillsätt mjölken lite i taget och vispa smeten helt slät.
3.Doppa bröden i smeten ganska länge så de suger upp ordentlig.
4.Hetta upp en stekpanna och lägg i en klick smör. Stek brödskivorna i smöret.
5. Strö över socker och kanel och servera.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar